16. .找一个大一点的容器，加入少许生抽，香醋，香油，辣椒油，切小段的小米辣适量鸡粉，糖，还有自己做的秘制辣椒油。17. 调好汁儿的容器倒入适量煮米线儿的汤酸辣粉加入，炒好的1、将红薯粉条泡在水中1小时。 2、锅内烧开水放入红薯粉,煮七八分钟,放入生菜关火,捞出放冷水里泡着备用。 3、锅里放油,用小火慢慢的把辣椒粉炒香,放入葱花、豆瓣酱。 4、炒出红油第1步、豆浸泡2小时，擦干水，花生也擦干水，锅里放油，中小火炸至酥脆。第2步、盛岀备用。第3步、辣椒油：小碗装入辣椒末，锅里烧热油，关火，默数3下，（以免辣椒变黑）把油倒入6、再加点白糖调和口味,出锅撒适量胡椒粉即可,这是做好的酸辣汤,除了做酸辣粉,米线面条都是不错的选择 7、开水焯烫青菜,水开后红薯粉烫上50秒左右即可,不可太久不然没嚼头。 8、红水烧开,将红薯粉放入,煮至变软,捞出放入碗中,倒入适量水,拌匀,香辣可口的酸辣粉做好啦酸辣粉|美食台 用料 红薯粉200克;酥豆20克;豌豆尖适量;香菜适量;蒜适量;姜适量;葱适量;榨菜【海鲜酸辣粉】食材：虾5只，火锅丸适量，酸辣粉一包。烹饪方法：步骤一：首先把粉丝取出来搓开，开水下锅煮至5分钟捞起。步骤二：另外起锅烧水，倒入火锅丸煮至浮起来，再放【酸辣粉】食材：红薯粉1把、青菜、榨菜、葱花、香菜段、蒜末、姜末、花生碎、辣椒面、花椒粉、芝麻、盐、醋、生抽，骨头汤。做法：1、红薯粉提前用凉水泡1-2个小时。2、榨菜，葱花【酸辣米粉】原料： 江西米粉 1把 蒜 2瓣 辣椒粉 1勺 红椒 2个熟白芝麻 1小把 熟花生米 1